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叶黄素酯和叶黄素的区别

文章出处:未知 浏览次数:发表时间:2019-09-05
核心提示: 叶黄素酯和叶黄素都是可以给眼睛供给营养的,叶黄素酯和叶黄素的区别主要在于五个方面:吸收方式的不同,稳定性的不同,耐酸性的不同,吸收率和吸收量的不同。叶黄素是可以直接被人体吸收的,而叶黄素酯是先需要转化才能被人体吸收。

 

  现在我们的眼睛每天被电子产品霸占着,就算是到了晚上在床上躺着也是看着手机,眼睛就这样被超负荷的运作着,叶黄素可以保护我们的眼睛,预防近视,缓解视力的疲劳,现在市面上有叶黄素酯的产品,这让我们在选择上有些困惑,那么叶黄素酯和叶黄素的区别在哪里呢?

  1,吸收方式的不同:叶黄素主要是从日常的饮食(玉米、菠菜、鸡蛋黄、胡萝卜,芒果、猕猴桃、葡萄、橙子等)中获取,可以直接进入肠道被人体吸收。但叶黄素酯是从万寿菊花中提取的,进入到人体内先分解然后转化为叶黄素再被人体吸收。

  2,稳定性的不同:叶黄素自身的光、热稳定性是不如叶黄素酯,那么叶黄素的利用率也就低。叶黄素酯在光热方面的稳定性要优于叶黄素。

  3,吸收率的不同:叶黄素酯在吸收和利用率方面是远远高于叶黄素的。叶黄素酯是属于脂溶性的叶黄素在脂肪的生物活性高,所以叶黄素酯的吸收率比叶黄素高60%也是属于正常的。

  4,耐酸性的不同:叶黄素的耐胃酸低于叶黄素酯容易被胃酸溶解掉影响人体的吸收,而叶黄素酯就不同了。叶黄素酯摄入经过胃部时消耗和损失是比较低的。不会影响到吸收。

  5,吸收量的不同:叶黄素酯和叶黄素的分子结构不同,所以在同等剂量的时候,能被人体吸收利用的叶黄素是叶黄素酯的两倍,反之就是说要想在体内有相同的效果,叶黄素酯的用量就会是叶黄素的2倍。

  我们人的眼睛每天需要10mg的叶黄素营养补给,这就相当于是13斤猕猴桃或者是6斤万寿菊的摄入量。生活中多吃些含有叶黄素的食物,有眼睛方面的问题要及时就医,对于眼睛疾病的缓解我们要让眼睛工作一定的时间休息一下,眼睛是我们人不可缺少的,所以爱惜眼睛就是爱自己。

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